「旬話」懐石風出張料理池田 

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zoom RSS 津島まちあそび

<<   作成日時 : 2013/07/04 19:30   >>

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ゴールデンウィーク中の藤の花咲く頃

津島市では、天王川公園を中心に「藤まつり」が開催されます。

それにあわせて毎年「津島まちあそび」というイベントが開催されます。

10年目を迎えるこのイベント。

私は7年ほど前より参加させていただいています。

そして3年前より高校の生徒と一緒に「高校生弁当」を提供しております。

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前日に仕込みをして当日皆で盛り付けです。
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並べて盛り付け終わると達成感があります。
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掛け紙も高校生らしいイラストで用意しました。
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ちょっと緊張しながらお客様に食べていただきます。
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ちょっと緊張しながらの料理説明。
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裏方では汁物の用意。
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片づけも頑張ってます。
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お疲れさまでした。最後は皆で記念撮影。
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そして自分達でも食べてみなくちゃね。
やっぱり美味しいね。よかった・・・。自分が美味しいと思わないものはお客様には出せないもんね(^v^)
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大変だけど楽しい一日です。
皆、ありがとう!!

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