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「旬話」懐石風出張料理池田 

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「旬話」懐石風出張料理池田 
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出張を専門に料理の仕事をしています。
よろしければ、ホームページもご覧くださいませ。
「出張料理 池田」

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ケータリング

2013/07/07 22:29
久しぶりの「ジャパンスタイルフレグランス」大野さんのパーティー


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私はセッティングだけで失礼しましたが、パーティーはどうだったかな?

久しぶりにお会いできて嬉しいです(^^ゞ
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犬山おどき

2013/07/05 13:48
犬山の城下町らしいカフェ「犬山おどき」

「水無月夜会」

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三味線と琴の音色。日本酒に料理。
日本っていいなぁ〜という会でした。

お弁当を納めて、そのまま参加です(^^ゞ

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おどきは元々提灯屋さんです。
今でも提灯を手作りで作ってますよ。
素敵です!

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紬茶会

2013/07/04 20:00
久しぶりの「紬茶会」

体験講座です。

お茶事の流れを、茶懐石中心に体験してもらってます。


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この一期一会の会のメンバーでの仕事は安定感があって
楽しいし、励みになります。

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開催できたことに感謝です!
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常滑屋

2013/07/04 19:43
毎度お世話になっております。

常滑屋さんへ出張です。

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ホームって感じすらします(笑)
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出張料理 結納

2013/07/04 19:40
小雨降る中の東山荘

5月の新緑がとてもキレイです。

本日Y様の結納のお席。

コンパクトに窓際に置かれた結納の品がとても可愛く、
外の景色と相まって絵になります。

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十分な思いが伝わるいいお席でした。
今回も幸せのお裾わけありがとうございます!!


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津島まちあそび

2013/07/04 19:30
ゴールデンウィーク中の藤の花咲く頃

津島市では、天王川公園を中心に「藤まつり」が開催されます。

それにあわせて毎年「津島まちあそび」というイベントが開催されます。

10年目を迎えるこのイベント。

私は7年ほど前より参加させていただいています。

そして3年前より高校の生徒と一緒に「高校生弁当」を提供しております。

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前日に仕込みをして当日皆で盛り付けです。
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並べて盛り付け終わると達成感があります。
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掛け紙も高校生らしいイラストで用意しました。
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ちょっと緊張しながらお客様に食べていただきます。
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ちょっと緊張しながらの料理説明。
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裏方では汁物の用意。
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片づけも頑張ってます。
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お疲れさまでした。最後は皆で記念撮影。
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そして自分達でも食べてみなくちゃね。
やっぱり美味しいね。よかった・・・。自分が美味しいと思わないものはお客様には出せないもんね(^v^)
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大変だけど楽しい一日です。
皆、ありがとう!!
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梅見の会 in 岳見町ぎゃらりぃ

2013/03/18 18:20
なんとも素敵なネーミング「梅見の会」

申し分のない陽気で、紅白の梅も満開。


お庭は園遊会さながら!


もっとも私は作務衣で裏方ですが、雰囲気は十分に味わう事が
できて幸せです。


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着物くらし はごろも

http://kimonohagoromo.blog.fc2.com/blog-entry-256.html


詳細はこちらへ(笑)




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